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カテゴリー「お家ご飯・お外ご飯他」の記事一覧
おせち料理 祝い肴 数の子
おせち料理 祝い肴 数の子 posted by (C)千秋
撮影日:2019年1月1日 α57

おせち料理 祝い肴 田作り
おせち料理 祝い肴 田作り posted by (C)千秋
撮影日:2019年1月1日 α57

おせち料理 祝い肴 黒豆
おせち料理 祝い肴 黒豆 posted by (C)千秋
撮影日:2019年1月1日 α57
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半夏生 タコ
半夏生 タコ posted by (C)千秋
撮影日:2018年7月2日 α37

半夏生 枝豆
半夏生 枝豆 posted by (C)千秋
撮影日:2018年7月2日 α37

半夏生 ほろよい
半夏生 ほろよい posted by (C)千秋
撮影日:2018年7月2日 α37
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豚汁
豚汁 posted by (C)千秋
撮影日:2018年2月11日 α200
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鶏のさっぱり煮
鶏のさっぱり煮 posted by (C)千秋
撮影日:2018年2月10日 α200

鶏のさっぱり煮
鶏のさっぱり煮 posted by (C)千秋
撮影日:2018年2月10日 α200
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皮刺し
皮刺し posted by (C)千秋
撮影日:2016年12月21日 α57

ひれ酒
ひれ酒 posted by (C)千秋
撮影日:2016年12月21日 α57

泳ぎてっさ
泳ぎてっさ posted by (C)千秋
撮影日:2016年12月21日 α57

とらふぐ 唐揚げ
とらふぐ 唐揚げ posted by (C)千秋
撮影日:2016年12月21日 α57

泳ぎてっちり
泳ぎてっちり posted by (C)千秋
撮影日:2016年12月21日 α57
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いか大根
いか大根 posted by (C)千秋
撮影日:2015年1月14日 NEX‐3

大根がとろとろ
大根がとろとろ posted by (C)千秋
撮影日:2015年1月14日 NEX‐3
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以前はがっつりとロースかつだったけど、今日はヒレカツにした。
その日の腹具合で、カロリー摂取量を決める。

メインはがっつり、ならば副菜は優しいものにしよう。
手間はかかるが、常備菜として重宝する。



ふわっ~とろっ~ひと口ヒレカツ丼
ふわっ~とろっ~ひと口ヒレカツ丼 posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月25日 NEX‐3

五目豆は常備菜
五目豆は常備菜 posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月25日 NEX‐3
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野菜室に少しずつ残ってしまう野菜の整理メニュー。
ナス1個とかピーマン1個とか、少々を全て使い切れる。

お味は甘辛ピリッで、ご飯がススム君間違いなし。



夏野菜の甘辛味噌炒め
夏野菜の甘辛味噌炒め posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月20日 NEX‐3

ほっこり南瓜の煮物
ほっこり南瓜の煮物 posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月20日 NEX‐3
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こってりボリューム主菜には、食物繊維が豊富なおかずをセット。

糖質が高いと言われるご飯でも、根菜の混ぜご飯にすれば良い。
ひじきと根菜の煮物は、この他にも使いまわせるので重宝。



鶏肉の竜田揚げ 千切りキャベツたっぷり
鶏肉の竜田揚げ 千切りキャベツたっぷり posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月18日 NEX‐3

食物繊維が豊富な根菜具だくさんの混ぜご飯
食物繊維が豊富な根菜具だくさんの混ぜご飯 posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月18日 NEX‐3
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甘辛く生姜がきいた、ごくごく普通の生姜焼きだから
付け合わせには一工夫。
しし唐がピリッとして、味覚リセットにぴったり。

さつま芋の甘味にピリッと生姜風味。
たっぷりボリュームだが、野菜が多くヘルシーなお味噌汁。
2品とも、我が家の定番。



豚肉の生姜焼き もやし&玉ねぎ&しし唐炒め
豚肉の生姜焼き もやし&玉ねぎ&しし唐炒め posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月16日 NEX‐3

具だくさんのお味噌汁
具だくさんのお味噌汁 posted by (C)千秋
撮影日:2013年9月16日 NEX‐3
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