椿（ツバキ）

○ツバキ科　ツバキ属　ツバキ
　学名：Camellia japonica
　英名：Camellia

花期は晩冬～春。
さまざまな改良が加えられ、色とりどりで一重咲き、八重咲きなどがある。

葉は革質でやや堅く、表面には光沢がある。
若葉の時には光り輝くほどの光沢がある。

葉は無毛、表面は濃緑色で裏面は緑色。
縁にはまばらな低い鋸歯があり、その縁はわずかに内巻きする。

常緑低木。

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椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２６日　W50

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○ツバキ

紅四手辛夷（ベニシデコブシ）

○モクレン科　モクレン属　ベニシデコブシ
　学名：Magnolia tomentosa
　英名：Star magnolia

辛夷の仲間で、特に花弁が多いものを四手辛夷と言い、
更に色の濃いものを紅四手辛夷と言う。

自生種の四手辛夷は、絶滅危惧II類の絶滅危惧種。
これは改良された園芸種と思われる。

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紅四手辛夷（ベニシデコブシ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○花＆樹木　掲載種名一覧　ベニシデコブシ

椿（ツバキ）

○ツバキ科　ツバキ属　ツバキ
　学名：Camellia japonica
　英名：Camellia

花期は晩冬～春。
さまざまな改良が加えられ、色とりどりで一重咲き、八重咲きなどがある。

葉は革質でやや堅く、表面には光沢がある。
若葉の時には光り輝くほどの光沢がある。

葉は無毛、表面は濃緑色で裏面は緑色。
縁にはまばらな低い鋸歯があり、その縁はわずかに内巻きする。

常緑低木。

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椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○ツバキ

花韮（ハナニラ）

○ヒガンバナ科　ハナニラ属　ハナニラ
　学名：Ipheion uniflorum
　英名：Spring star

花期は３～４月頃。
３個の外花披片と３個の内花披片がある。
花の色は、白色、薄紫色、薄紅色など。

葉は広線形で､直立せずに地面を這う。
葉や鱗茎には「にら」のような匂いがある。

多年草。

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花韮（ハナニラ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○ハナニラ

椿（ツバキ）

○ツバキ科　ツバキ属　ツバキ
　学名：Camellia japonica
　英名：Camellia

花期は晩冬～春。
さまざまな改良が加えられ、色とりどりで一重咲き、八重咲きなどがある。

葉は革質でやや堅く、表面には光沢がある。
若葉の時には光り輝くほどの光沢がある。

葉は無毛、表面は濃緑色で裏面は緑色。
縁にはまばらな低い鋸歯があり、その縁はわずかに内巻きする。

常緑低木。

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椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○ツバキ

支那連翹（シナレンギョウ）

○モクセイ科　レンギョウ属　シナレンギョウ
　学名：Forsythia viridissima
　英名：Golden Bells , Golden bell flower

花期は３～４月頃、４枚花弁の黄色い花を咲かせる。
朝鮮連翹より、花弁が細長い。

葉は対生。
枝が立ち上がり、株立ちとなる。

落葉低木。

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支那連翹（シナレンギョウ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50


支那連翹（シナレンギョウ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50


支那連翹（シナレンギョウ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○シナレンギョウ

白花沈丁花（シロバナジンチョウゲ）

○ジンチョウゲ科　ジンチョウゲ属　シロバナジンチョウゲ
　学名：Daphne odora Thunb. f. alba
　英名：Winter Daphne

別名、輪丁花（リンチョウゲ）。
沈むという字から、「チンチョウゲ」とも言われる。

花期は２月末～３月頃、濃紅色または白色。
開花すると、花弁の内側は薄紅色。
白花は開花しても、内側は白いまま。
雄蕊は薄黄色で、強い香りをはなつ。

日本の沈丁花は、ほとんどが雄株で雌株はほとんど見られない。
よって挿し木によって増やされる。

常緑低木。

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白花沈丁花（シロバナジンチョウゲ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○シロバナジンチョウゲ

花海棠（ハナカイドウ）

○バラ科　リンゴ属　ハナカイドウ
　学名：Malus halliana
　英名：Hall crabapple

別名、海棠（カイドウ）、垂絲海棠（スイシカイドウ）、南京海棠（ナンキンカイドウ）。

花期は４～５月頃。
淡紅色の花を咲かせる。
花弁は５～１０枚ほど。
花後にりんごに似た赤い実をつける。

葉は互生。
葉の形は楕円形で、葉柄がある。

落葉小高木。

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花海棠（ハナカイドウ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○ハナカイドウ

雪柳（ユキヤナギ） フジノピンク

○バラ科　シモツケ属　種：ユキヤナギ　品種：フジノピンク
　学名：Spiraea thunbergii cv. Fujinopink
　英名：Thunberg's meadowsweet

雪柳のピンク花品種。

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雪柳　フジノピンク（ユキヤナギ　フジノピンク） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50


雪柳　フジノピンク（ユキヤナギ　フジノピンク） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２３日　W50

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○ユキヤナギ　フジノピンク

雪柳（ユキヤナギ）

○バラ科　シモツケ属　ユキヤナギ
　学名：Spiraea thunbergii
　英名：Thunberg's meadowsweet

別名、小米花（コゴメハナ）、小米柳（コゴメヤナギ）。

花期は３～５月頃。
白色の５枚花弁で、とても小さい花を咲かせる。

葉は互生、形は披針形。

落葉小低木。

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雪柳（ユキヤナギ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50


雪柳（ユキヤナギ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50

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○ユキヤナギ

椿（ツバキ）

○ツバキ科　ツバキ属　ツバキ
　学名：Camellia japonica
　英名：Camellia

花期は晩冬～春。
さまざまな改良が加えられ、色とりどりで一重咲き、八重咲きなどがある。

葉は革質でやや堅く、表面には光沢がある。
若葉の時には光り輝くほどの光沢がある。

葉は無毛、表面は濃緑色で裏面は緑色。
縁にはまばらな低い鋸歯があり、その縁はわずかに内巻きする。

常緑低木。

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椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50


椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50


椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50

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○ツバキ

桃（モモ）

○バラ科　モモ属　モモ
　学名：Amygdalus persica
　英名：Peach

一般的には、桃の花、花桃と呼ばれている。

花期は３～４月頃。
一重または八重で、白色、薄桃色、桃色、紅色などの花を咲かせる。

葉は互生、形は細長く、縁に鋸歯がある。

落葉小高木。

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桃（モモ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50


桃（モモ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50

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○モモ

木瓜（ボケ）

○バラ科　ボケ属　ボケ
　学名：Chaenomeles speciosa
　英名：Flowering Quince

花期は３～７月頃、色は淡紅、緋紅、白と紅の斑、白などがある。
一重咲きと、園芸品種の八重咲きがある。

葉は、長楕円形もしくは楕円形、基部は、くさび形で細鋭鋸歯縁。

若枝は褐色の毛があり、古くなると灰黒色。
樹皮は縦に浅く裂け、小枝は刺となっている。

落葉低木。

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木瓜（ボケ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50


木瓜（ボケ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50


木瓜（ボケ）＠八重咲き posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50

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○ボケ

雪柳（ユキヤナギ）

○バラ科　シモツケ属　ユキヤナギ
　学名：Spiraea thunbergii
　英名：Thunberg's meadowsweet

別名、小米花（コゴメハナ）、小米柳（コゴメヤナギ）。

花期は３～５月頃。
白色の５枚花弁で、とても小さい花を咲かせる。

葉は互生、形は披針形。

落葉小低木。

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雪柳（ユキヤナギ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50

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○ユキヤナギ

椿（ツバキ）

○ツバキ科　ツバキ属　ツバキ
　学名：Camellia japonica
　英名：Camellia

花期は晩冬～春。
さまざまな改良が加えられ、色とりどりで一重咲き、八重咲きなどがある。

葉は革質でやや堅く、表面には光沢がある。
若葉の時には光り輝くほどの光沢がある。

葉は無毛、表面は濃緑色で裏面は緑色。
縁にはまばらな低い鋸歯があり、その縁はわずかに内巻きする。

常緑低木。

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椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月２２日　W50

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○ツバキ

ペスカトーレ

小腹が減ったら、即作って食べると・・・。
太らない体質に感謝。

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ペスカトーレ posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１９日　W50

超簡単 鮭フレーク

○材料

塩鮭２切れ（塩加減はお好みで）
酒　　大さじ２
味醂　大さじ１

○作り方

塩鮭を耐熱容器に入れ、酒を振りそのまま１０分ほど置く。
ラップをかけて、電子レンジに入れて、２～３分加熱。
（切り身の大きさで加減）

荒熱がとれたら、皮、小骨をきれいにとる。
この時、血合部分も取り除けば、きれいなサーモンピンクとなる。

鍋に皮、骨を取り除いた鮭と味醂を入れ、菜箸で炒るよう細かくほぐす。
炒りながらちょっと味見をして、塩加減が薄かったら塩少々を加える。

しっとりが好みなら、炒り加減は浅めに、但し日持ちは悪くなる。
パサパサ加減がお好みなら、見極めはサーモンピンクの色づき具合。

良く炒れば、冷蔵庫で１週間は保存可能。
冷凍保存も可、この場合は１ヶ月以内で食べ切る事。

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超簡単　鮭フレーク posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１８日　W50

梅（ウメ）

○バラ科　サクラ属　ウメ
　学名：Prunus mume
　英名：Ume

別名が沢山ある花（樹）である。
好文木（こうぶんぼく）、春告草（はるつげぐさ）、木の花（このはな）、
初名草（はつなぐさ）、香散見草（かざみぐさ）、風待草（かぜまちぐさ）、
匂草（においぐさ）など。

花期は早春、花の色は白、桃色、紅色など。
葉は互生、先がとがった卵形で、周囲が鋸歯状。

花後に実ができ、６月頃収穫となる。
落葉高木。

梅には３００種以上の品種がある。
野梅系、紅梅系、豊後系の３系統に分類される。
梅の実を採るのは主に豊後系である。

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梅（ウメ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○ウメ

にゃんこ

ずいぶんとデブ猫だと思ったら、おもなく母猫になるのね。
野良だけど元気に産むんだよ。

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お腹が大きいにゃんこ posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

沈丁花（ジンチョウゲ）

○ジンチョウゲ科　ジンチョウゲ属　ジンチョウゲ
　学名：Daphne odora
　英名：Winter Daphne

別名、輪丁花（リンチョウゲ）。
沈むという字から、「チンチョウゲ」とも言われる。

花期は２月末～３月頃、濃紅色または白色。
開花すると、花弁の内側は薄紅色。

白花は開花しても、内側は白いまま。
雄蕊は薄黄色で、強い香りをはなつ。

日本の沈丁花は、ほとんどが雄株で雌株はほとんど見られない。
よって挿し木によって増やされる。

常緑低木。

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沈丁花（ジンチョウゲ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50


沈丁花（ジンチョウゲ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○ジンチョウゲ

山茱萸（サンシュユ）

○ミズキ科　ミズキ属　サンシュユ
　学名：Cornus officinalis
　英名：Japanese cornel dogwood

葉よりも先に蕾が開く。
秋にはミズキ科特有の赤い実をつける。

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山茱萸（サンシュユ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○サンシュユ

椿（ツバキ）

○ツバキ科　ツバキ属　ツバキ
　学名：Camellia japonica
　英名：Camellia

花期は晩冬～春。
さまざまな改良が加えられ、色とりどりで一重咲き、八重咲きなどがある。

葉は革質でやや堅く、表面には光沢がある。
若葉の時には光り輝くほどの光沢がある。

葉は無毛、表面は濃緑色で裏面は緑色。
縁にはまばらな低い鋸歯があり、その縁はわずかに内巻きする。

常緑低木。

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椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50


椿（ツバキ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○ツバキ

クロッカス

○アヤメ科　クロッカス属　クロッカス
　学名：Crocus sp.　（属の総称）
　英名：Crocus

別名、花サフラン（ハナサフラン）。

花期は２～３月頃。
白色、黄色、青色、紫色など色んな色の品種がある。
花弁に白く筋入りの品種もある。

葉は糸のように細く、中央に白い筋が入る。

多年草。

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クロッカス posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○クロッカス

水仙（スイセン）

○ヒガンバナ科　スイセン属　スイセン
　学名：Narcissus tazetta
　英名：

花期は冬～春にかけてと長い。

雌蕊（しずい）は１本、雄蕊（ゆうずい）は６本。
６枚に分かれた花びらと、中心に筒状の花びらを持つ。
６枚のうち、外側３枚は萼であり、内側３枚のみが花弁。

二つをあわせて花被片（かひへん）と言う。
中心にある筒状の部分は副花冠（ふくかかん）という。
花被片・副花冠の形状と、花のつき方により、品種が区別できる。

有毒植物、多年草。

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水仙（スイセン） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50


水仙（スイセン） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○スイセン

桃（モモ）

○バラ科　モモ属　モモ
　学名：Amygdalus persica
　英名：Peach

今日３月３日は、桃の節句、お雛様。
例年のお約束通り、桃の花の画像をアップ。
・・・とは言っても、手持ち画像からです。

３月初旬だと、まだ桃は固い蕾のまま。
たぶん旧暦のお祝いが、開花の頃なんでしょうね。

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桃（モモ） posted by (C)千秋
撮影日：２００８年３月１５日　W50

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○モモ