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ルッコラ
○アブラナ科 キバナスズシロ属 キバナスズシロ
学名：Eruca vesicaria ssp. sativa
英名：Rocket, Salad rocket
和名、黄花清白（キバナスズシロ）。
rucola（ルッコラ）はイタリア語、食用野菜としてはロケットと呼ばれる。
花期は３～４月頃。
散房花序をだし、４枚花弁の花をつける。
花の色は淡クリーム色で、紫色の縞模様がある。
葉は羽状に深裂する。
葉にはゴマのような風味があり、サラダに利用される。
一年草。
○ルッコラ
学名：Eruca vesicaria ssp. sativa
英名：Rocket, Salad rocket
和名、黄花清白（キバナスズシロ）。
rucola（ルッコラ）はイタリア語、食用野菜としてはロケットと呼ばれる。
花期は３～４月頃。
散房花序をだし、４枚花弁の花をつける。
花の色は淡クリーム色で、紫色の縞模様がある。
葉は羽状に深裂する。
葉にはゴマのような風味があり、サラダに利用される。
一年草。
○ルッコラ
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